Rocket Espresso Stelvio Élite

£1,286.00

The Stelvio Élite keeps the Stelvio's silhouette and moves up to 83 mm flat burrs, driven by a 750 W motor. At 5.5 to 6 g/s on an espresso grind, it is the fastest grinder in the Rocket range, made for counters that pull shot after shot at rush hour. You still get Bean Spot, which centres the grounds in the portafilter, Quick Tune, which switches between macro and micro adjustment in one click, and the reinforced fork with a heavy-duty micro-switch. Full chrome or matte black finish.

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Warranty
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Rocket Espresso · Milano

Rocket Espresso Stelvio Élite

Power 750 W

Display Tactile 3,5 pouces

83 mm de meules, le plus gros moulin Rocket

Le Stelvio Élite passe aux meules plates de 83 mm, entraînées par un moteur de 750 W. Avec 5,5 à 6 g/s, une dose double tombe en trois à quatre secondes.

Des meules plus larges, c'est plus de café moulu à chaque tour et une cadence qui ne faiblit pas en plein service.

Bean Spot et Quick Tune

On retrouve les atouts du Stelvio : la sortie Bean Spot qui centre la mouture dans le porte-filtre, et le Quick Tune qui bascule d'un clic entre réglage macro et micro.

Au comptoir, ça veut dire moins de café perdu et un réglage qui se corrige en quelques secondes quand le café évolue au fil de la journée.

Fait pour durer en service

Fourche renforcée et micro-switch haute résistance encaissent les activations à répétition. Avec ses 14,5 kg, c'est un moulin qui reste planté sur le comptoir.

Disponible en chrome intégral ou en noir mat, avec la base inspirée d'une montre mécanique qui signe toute la famille Stelvio.

Le Stelvio Élite est-il fait pour vous ?

Oui si vous tenez un café ou une cantine où l'espresso part par centaines chaque jour, ou si vous voulez la plus grande marge de cadence possible derrière votre machine.

Regardez plutôt le Stelvio si votre volume reste modéré : il fait le même travail avec des meules de 68 mm, pour un investissement plus léger.

Côté entretien, brossez la chambre de mouture chaque jour et planifiez le contrôle des meules selon le nombre de kilos moulus.